Študijno – pracovná cesta Rakúsko, Tirolsko
Študijno-pracovná cesta Rakúsko – Tirolsko sa realizovala v dňoch 16. – 19. 6. 2013 v regiónoch MAS Hohe Salve a MAS Mittleres Unterinntal. Súčasťou regiónu Hohe Salve je 10 obcí s 31.425 obyvateľmi.
Do územia MAS Hohe Salve patria obce Brixen im Thale, Ellmau, Going am Wilden Kaiser, Hopfgarten, Itter, Kirchberg, Scheffau, Söll, Westendorf, Wildschönau, ktoré patria do okresov Kitzbühel a Kufstein. Do regiónu Mittleres Unterinntal patrí 16 obcí s 49 151 obyvateľmi. Do územia patria obce Alpbach, Brandenberg, Bridegg, Kramsach, Münster, Radfeld, Rattenberg, Reith/Alpbach, Angath, Angerberg, Bad Häring, BreitenbachúInn, Kirbichl, Kundl, Mariastein, Wörgl.
Počas študijno pracovnej cesty nás sprevádzala Barbara Loferer-Lainer MSc generálna riaditeľka Regionálneho manažmentu, ktorá vidí svoju primárnu funkciu pri koordinácii všetkých prác, ktoré sa riešia v Stratégii rozvoja 2007-13 prostredníctvom LEADRA.
Program č. I: prezentácia projektu „Brixenské kuchárske umenie“ Obec Brixen v oblasti Thale a projekt nám prišiel predstaviť aj samotný starosta obce. Príbeh úspechu 10 majiteľov reštaurácií , ktorí pracujú s regionálnymi produktmi. O spoločnom nastavovaní marketingu pre viaceré malé reštaurácie.
Program č. II: Almschaukäserei (syráreň) Hintenbach, Kirchberg . Prezentácia výroby syra v syrárni na horskej pastvine. Odborníci nám ukázali každodennú prácu pri spracovávaní mlieka až po jednotlivé produkty, ktoré sme mohli ochutnať.
Program č. III: Alpine Z’Bach stretnutie, Wildschönau Bergbauernmuseum. Videli sme prepájanie a využívanie historického objektu s moderným. V múzeu s historickými artefaktmi bolo vybudované malé inovatívne konferenčné centrum v starej tradičnej hospodárskej budove, ktoré je využívané pre spoločenský život regiónu.
Program č. IV: Kisslinger Crystal sklo z Rattenbergu. Všetko o skle typickom pre tento región, v ktorom vyrábajú sklo dvaja Slováci. Program č. V: prezentácia projektu „Infocentrá v národnom parku Hohe Tauern“ Táto aktivita bola v spätnej väzbe ohodnotená ako najzaujímavejšia. Navštívili sme návštevnícke centrum „Národného parku Hohe Tauern“ . Program č. VI: Prezentácia Európskej bylinná spoločnosti pre lekársku vedu v Unkene. Dozvedeli sme sa o spôsobe spracovania liečivých bylín a marketingu tohto zariadenia. Dielňa na spracovanie bylín ako aj predajňa je umiestnená v budove bývalej colnice, ktorá bola na rakúsko-nemeckých hraniciach.
Zážitkovou aktivitou bolo navštívenie alpského vodopádu Krimml, ktorého dĺžka je 2.najväčšia v Európe.
Ďakujeme Agentúre pre rozvoj vidieka, že sme mohli spolu s nimi realizovať túto študijno-pracovnú cestu Na našej stránke bude v krátkom čase uverejnených aj viacero fotiek, ktoré nafotil Igor Pašmík. VOKA Ďakuje!